ちょっと贅沢に。GW2回目の庭BBQ！

牛肉カルビ1パックのプチ贅沢

コロナで外出自粛が続く中ですが、我が家では、自宅の時間を少しでも愉しく過ごせたらと思い、庭バーベキューをやりました。GW中、これで2回目です！

近くのスーパーで、牛肉カルビ1パックと鉄火巻きを買ってきて、いざ庭へ。

心地よい日差しと風の中、プチ贅沢を愉しみました。

野菜はピーマン、ナス、シイタケ、にんにくを準備。

食べきれる分だけ少量をカットして、アヒージョにしていただきました。

最近ハマっている、ヤマザキの塩バターフランスパン。フランスパンなのにふっくらしていて、パターとの相性が抜群で、我が家のお気に入りです。

今日は、BBQコンロで20秒ほど焼いていただきました。バターが入っているので、あっという間に焦げるので、このくらいの時間焼けば十分です。

表面が少しカリッとしてきたら、いい感じ！とっても美味しく頂きました！

我が家はまだ子供が小さいので、なかなかゆっくり火おこししている時間がないので、バーナーを活用しています。これがあると30秒ほどで炭に火がつけることができるので超便利です。

バーナーは火力が強いので扱いには十分注意が必要ですが、すぐにバーベキューの準備が整うので、お手軽BBQの道具として1つ準備しておくととても重宝します。